Data
28 Março 2019
Relatório europeu sobre equilíbrio entre saúde, ambiente e economia é apresentado em Lisboa
A Diretora do Centre for Food Policy da Universidade de Londres, Corinna Hawkes, estará em Lisboa para apresentar o relatório encomendado pela Presidência do Conselho da União Europeia, que explora a forma como os sistemas alimentares podem combinar a saúde e a alimentação saudável com as metas ambientais e económicas, através de uma abordagem integrada que gera benefícios para todos os setores, governos e comunidades.
O relatório sublinha a importância de olharmos para a alimentação como um sistema complexo de atividades e processos em constante interação, e traça ações concretas para criar conexões entre as políticas para a saúde, o ambiente e a economia, criando benefícios económicos para todos os participantes do sistema alimentar com a distribuição de alimentos nutritivos, produzidos através de métodos ambientalmente sustentáveis.
A apresentação do relatório abre a Conferência Portugal Saudável – que decorre no próximo dia 10 de abril, no Capitólio – e dá início a um debate sobre a sustentabilidade dos sistemas alimentares e sobre o papel dos vários agentes da cadeia de valor na construção de um futuro mais saudável e sustentável.
A 4.ª edição da Conferência organizada pela Missão Continente junta diversas figuras relevantes da política, da academia, da saúde, do retalho e da sociedade que, sob o mote “Improving Our Food System”, vão contribuir para o debate público sobre políticas conciliadoras de todos os setores do sistema alimentar em Portugal, desde o produtor ao consumidor.
A inscrição na Conferência Portugal Saudável é gratuita.
Assista ao vídeo de apresentação da 4ª edição da Conferência Portugal Saudável:
Assista ao vídeo de apresentação da participação da Professora Corinna Hawkes na Conferência Portugal Saudável:
Sobre Corinna Hawkes
Há mais de 15 anos a investigar e promover sistemas e políticas alimentares que promovam uma melhor nutrição, uma melhor alimentação e uma melhor saúde pública, Corinna Hawkes é Diretora do Centre for Food Policy da City, Universidade de Londres, desde janeiro de 2016, onde o seu trabalho se foca no desenho de políticas e ações que melhorem de forma equitativa e eficaz as dietas a nível local, nacional e internacional.
Anteriormente trabalhou na Organização Mundial de Saúde, no Instituto Internacional de Pesquisa de Políticas Alimentares e foi Diretora de Políticas e Public Affairs do Centro Internacional de Investigação do Cancro, onde lançou o Relatório NOURISHING, focado nas dietas saudáveis e obesidade. Em 2018 foi nomeada como vice-diretora da task-force da Câmara de Londres para a luta contra a obesidade infantil. É consultora de organizações internacionais como a FAO, o Banco Mundial e o Comité Permanente de Nutrição das Nações Unidas.
O relatório sublinha a importância de olharmos para a alimentação como um sistema complexo de atividades e processos em constante interação, e traça ações concretas para criar conexões entre as políticas para a saúde, o ambiente e a economia, criando benefícios económicos para todos os participantes do sistema alimentar com a distribuição de alimentos nutritivos, produzidos através de métodos ambientalmente sustentáveis.
A apresentação do relatório abre a Conferência Portugal Saudável – que decorre no próximo dia 10 de abril, no Capitólio – e dá início a um debate sobre a sustentabilidade dos sistemas alimentares e sobre o papel dos vários agentes da cadeia de valor na construção de um futuro mais saudável e sustentável.
A 4.ª edição da Conferência organizada pela Missão Continente junta diversas figuras relevantes da política, da academia, da saúde, do retalho e da sociedade que, sob o mote “Improving Our Food System”, vão contribuir para o debate público sobre políticas conciliadoras de todos os setores do sistema alimentar em Portugal, desde o produtor ao consumidor.
A inscrição na Conferência Portugal Saudável é gratuita.
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Sobre Corinna Hawkes
Há mais de 15 anos a investigar e promover sistemas e políticas alimentares que promovam uma melhor nutrição, uma melhor alimentação e uma melhor saúde pública, Corinna Hawkes é Diretora do Centre for Food Policy da City, Universidade de Londres, desde janeiro de 2016, onde o seu trabalho se foca no desenho de políticas e ações que melhorem de forma equitativa e eficaz as dietas a nível local, nacional e internacional.
Anteriormente trabalhou na Organização Mundial de Saúde, no Instituto Internacional de Pesquisa de Políticas Alimentares e foi Diretora de Políticas e Public Affairs do Centro Internacional de Investigação do Cancro, onde lançou o Relatório NOURISHING, focado nas dietas saudáveis e obesidade. Em 2018 foi nomeada como vice-diretora da task-force da Câmara de Londres para a luta contra a obesidade infantil. É consultora de organizações internacionais como a FAO, o Banco Mundial e o Comité Permanente de Nutrição das Nações Unidas.